Il Blog di Fabrizio Falconi

Non chiedere la strada a chi già la conosce, ma a chi come te la sta cercando. Edmond Jabès

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02/03/21

Quel giorno che Alfredo a Roma inventò la pasta in bianco

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  C'è un giorno ben preciso nella storia della cucina italiana, che non ha data sicura, ma che tutti collocano con esattezza nell'an...
03/02/18

Ma come (e cosa) mangiavano gli antichi romani ? Un libro lo svela.

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Cosa e come mangiavano i nostri progenitori romani ?   Si è molto fantasticato in passato sui gusti e sulle abitudini alimentari nell...
26/11/14

"Abbastanza" non è (mai) abbastanza.

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La parola abbastanza è una delle più misteriose, inafferrabili.  L'etimologia dice il riferimento a qualcosa che basta ( a-bas...
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